中華系
１．萬珍軒本店
こしのある麺に香ばしさと適当な辛さがマッチした年代をとわず美味しく食べていただけるように調理してあります。岡崎特産八丁みそとなたね油赤水の奥ゆかしい味をご賞味下さいませ。さっぱり味をお好みの方は酢をかけて召し上がり下さい。
\820+税
※GW、お盆、正月等、岡崎まぜめんのご用意が出来ない日がございます。
岡崎市康生通東2-53
TEL 0564-21-1740
http://www.manchin.co.jp/
定休日：水曜日（他に月1回休み有）
営業時間： 11:00～14:30、16:30～21:00
２．中国四川料理 海鮮料理 城北飯店
茹でた平打麺になたね赤水を纏わせ香を楽しむ！炸醤（ザージャン）・レタスなどで食感を楽しむ！タレは八丁味噌をベースに豆板醤・香醋で調味し、四川融合を楽しむ！自身でこれらを“まぜて”全てを楽しむ！
\800+税
岡崎市材木町82番地
TEL 0564-21-6545
www.johoku-h.jp
定休日：木曜日（第3水曜日 8月12月除く）
営業時間：ランチ 11：30～14：30（ＯＳ14：00）
ディナー17：00～21：30（ＯＳ21：00）
３．ばーばら ラーメン屋 美合店
岡崎のまぜめんを、名古屋のご当地台湾まぜそば風にアレンジしました。醤油がベースですがコクを出す為に、八丁味噌が生かされてますよ(^^)v
テイストの少し違うオカザえもんバージョンもできます。
\820（税込）
岡崎市美合新町1-1
TEL 0564-64-3884
http://ba-bara.jp/
定休日：水曜日
営業時間：平 日 11：30～14：00、18：00～22：00
土日祝 11：00～14：00、18：00～22：00
４．つけめん舎 一輝
小麦の結まった特注麺に、まろやかな味噌ダレと魚系の旨みを効かせたまぜめん。野菜や卵、チャーシューなどの具材をまぜて、お召し上がり下さい。
￥830（税込）
岡崎市法性寺町荒子54番2
0564- 55-0112
定休日：月曜日
営業時間：平日 11：30～14：00 18：00～22：30（OS 22:00）
土日祝 11：30～15：00 18：00～22：30（OS 22:00）
5．らーめん工房 暖だん
太麺に特製味噌ダレと正油ダレを合わせる事により、味噌の旨みの奥に深みのあるコクが広がります。さらに、かくし味のニボシオイルと10種類の様々なトッピングが味を変化させ、いいアクセントになります。
\950-
岡崎市若松東1-8-26
TEL 0564-55-5877
定休日：火曜日
営業時間：平 日 11:00～14:30、18:00～22:00
土日祝 11:00～14:30、17:30～22:00
6．まんぷく家東岡崎駅前店
「まぜ味噌萬二郎」
まんぷく家特製、二郎風まぜめん。
麺が1.5倍、ピリ辛ダレに山盛り野菜と厚切りチャーシューでボリューム満点！
\950（税込）
岡崎市明大寺町4-28-4
TEL 0564-25-5151
http://www.manpukuya.jp
定休日：無休
営業時間：日～木 11:30～深夜0:00
金・土 11:30～深夜2:00
7.フジヤマ55 東岡崎駅前店
1日数量限定！！
夏場は冷やし麺、冬場は熱盛麺で提供いたします。
濃厚な味噌なのにあっさり、がっつり食べられる逸品です。ぜひご堪能ください！
\800
岡崎市明大寺町川端6 大関ビル1Ｆ
TTEL 0564-26-5455
定休日：不定休
営業時間：平日 11:30～15:00（OS14:45）17:00～翌2:00（OS1:45）
日曜 11:30～15:00（OS14:45）17:00～22:00（OS21:45）